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VIETNAM CUISINE KARL-LIEBKNECHT-STRAßE
Vorspeisen
Suppen
Salat
Hühnerfleisch und Reis
Gerichte mit Reis
Gerichte mit Rindfleisch
Gerichte mit Garnelen
Gerichte mit Ente
Gerichte mit Bun-Reisnudeln
Gerichte mit Reisnudeln
Gerichte mit Nudeln
Pho Gerichte mit Reisnudeln
Desserts
Vorspeisen
Nem Viet (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Gemüse und Sauce
4,80 €
Nem Chay (7 Stück)
vegetarische Mini-Frühlingsrollen
4,10 €
Wantan Chien (4 Stück)
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und süß-pikanter Sauce
4,80 €
Nem Cuon
Sommerrollen gefüllt mit Gurken, Paprika, Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnusssauce und einer Zutat nach Wahl
6,10 €
Ga Sate
marinierter Hühnerspieß mit Erdnusssauce
4,80 €
Tom Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit Garnelen und Sauce des Hauses
6,10 €
Suppen
Sup Chua Cay (leicht scharf)
mit Champignons, Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,30 €
Sup Kokos
cremige Kokossuppe mit frischen Champignons, Zitronengras, Kräutern, Limettensaft und einer Zutat nach Wahl
4,80 €
Salat
Salat Mien
Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
4,80 €
Hühnerfleisch und Reis
Ga-Sa-Ot (scharf)
mit gebratenem Hühnerfleisch, buntem Gemüse, scharfer Sauce, Zitronengras und Basilikum
10,70 €
Ga-Curry-Kokos (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch, Gemüse und cremiger Kokos-Curry-Sauce
10,70 €
Ga Curry (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Currysauce, Limettenblättern, Basilikum und Reis
10,70 €
Ga-Ran
mit mariniertem Hühnerfilet, buntem Gemüse, Reis und einer Sauce nach Wahl
11,50 €
Gerichte mit Reis
Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.
Rau Xao (vegan)
mit einer Sauce nach Wahl
9,30 €
Tofu Gemüse (vegan)
mit gebackenem Tofu und einer Sauce nach Wahl
10,10 €
Tofu Curry (vegan, leicht scharf)
mit gebratenem Tofu und Currysauce
10,70 €
Tofu Sa-Ot (scharf, vegan)
mit Tofu, Zitronengras, Chili und Basilikum
10,70 €
Gerichte mit Rindfleisch
Alle Gerichte werden mit Rindfleisch und Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.
Bo Curry-Kokos (leicht scharf)
mit Curry-Kokossauce, Limettenblättern und Basilikum
12,00 €
Bo Sa-ot (scharf)
mit scharfer Sauce, Zitronengras und Basilikum
12,00 €
Bo Curry (leicht scharf)
mit Currysauce, Basilikum und Limettenblättern
12,00 €
Gerichte mit Garnelen
Alle Gerichte werden mit Garnelen, Basilikum, Gemüse, Reis und Curry-Kokossauce zubereitet.
Tom Curry-Kokos (leicht scharf)
mit Limettenblättern
13,40 €
Tom Sa-ot (scharf)
mit Zitronengras
13,40 €
Tom Curry (leicht scharf)
mit Limettenblättern
13,40 €
Gerichte mit Ente
Alle Gerichte werden mit Entenfleisch, Gemüse und einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet.
Vit Ran
13,40 €
Gerichte mit Bun-Reisnudeln
Alle Gerichte werden mit Erdnüssen zubereitet und mit Salat und Reisnudeln serviert.
Bun Ga Saté
mit gewürfeltem Hühnerfleisch, Kräutern, Koriander und hausgemachter Erdnusssauce
11,50 €
Bun Dau abi (vegan)
mit knusprigem Tofu, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnusssauce
10,70 €
Bun Curry (leicht scharf)
mit cremiger Kokos-Currysauce, Kräutern, Röstzwiebeln, Limettensaft und einer Zutat nach Wahl
10,70 €
Bun Ca La Vong
mit gegrilltem Basa Fischfilet, mariniert in Curcuma, Galgant, Dill und hausgemachter Sauce
16,20 €
Gerichte mit Reisnudeln
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln zubereitet.
Bun Nem
Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Gemüse serviert mit Salat, Kräutern, Erdnüssen und frischer Sauce nach Art des Hauses
11,50 €
Bun Bo
mit mariniertem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
12,00 €
Bun Cha La Lot
mit fein-würzigem Hackfleisch vom Hähnchen in Chaplublätter gewickelt, Salat, Kräutern und hausgemachter Sauce
12,00 €
Gerichte mit Nudeln
Udon
mit gebratenen Udon Nudeln, buntem Gemüse, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl
10,70 €
Udon Curry
mit Udon Nudeln, Salat, Kokos-Currysauce, Kräutern, Limettensaft und einer Zutat nach Wahl
10,70 €
Mi Xao
mit gebratenem Nudeln, Ei, Sojasprossen, Karotten, Porree, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
5,30 €
Pho Gerichte mit Reisnudeln
Alle Gerichte werden mit Reisbandnudeln zubereitet.
Pho Viet
Suppe mit Koriander, Zwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
10,70 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, hausgemachter Tamarinsauce, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
10,70 €
Desserts
Chuoi chien Honig
gebackene Bananen im Teigmantel mit Honig
4,80 €
Mochi Kuchen (3 Stück)
Klebreiskuchen mit Füllung nach Wahl
4,80 €
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